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筑居·优选

东山岛品质海鲜·黄金带鱼的肥美季节顺丰配送全国！

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发表时间：2021-12-17 16:03

黄 金 带 鱼



东山岛，隶属于福建省漳州市东山县，是福建省第二大岛，位于东海和南海的交汇处，海岸线长达一百四十多公里，因为形状和蝴蝶相似，又被称为蝶岛。东山岛现在已经是一个国际旅游岛，总面积 194 平方公里。人口约 20 万，六个乡镇，以海产品捕捞加工和旅游业为支柱产业。住在这的人们世代都以打渔为生。渔民大叔们每天都会出海，依靠着自己多年的捕捞经验和技能小批量捕获，然后再用心挑选，只为保证每日海货的新鲜和品质。

东山岛独有的黄嘴带鱼，肉质更鲜嫩，带鱼中的精品，只生活在水质优良的近海，鱼鳍金黄，号称“黄金带”，皮薄肉嫩，不需刮鳞。只需清蒸，淋上热油和蒸鱼豉油，肉质就无比鲜嫩。

黄金带鱼的鱼汛期有春汛和冬汛之分，产卵期有4月～6月份、9月～11月份，黄金带鱼产卵期正是东山渔民集中捕鱼的时候，因为沿海居民将带鱼的卵看成是补充蛋白质最佳的美味。



黄金带鱼，中国特色带鱼，痴鲜野生海鲜，浑身通体白亮，背脊呈金黄色
身体扁平的黄金带虽只有两指宽，但它的肉质却是带鱼中最为鲜嫩的。适合酱油水、清蒸，小个头大能量，鲜甜到你喊：好吃！


东山岛·品质海鲜


福建漳州东山岛

是一片净土，养在深闺人未识

有一群辛勤渔民，为全国热衷海鲜人群服务

优越地理条件，保存着她自然、野性的美

无需雕琢，无需打磨

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